2023年 05月 30日
みちのく麺紀行 5月編 |
5月は各種団体の総会シーズンです。画像は「村山市ものづくり産業振興会」総会の様子です。「村山市ものづくり産業振興会」様にはいつも大変お世話になっております m(__)m

さて、麺王国山形でも当地村山地区のソウルフードは「冷ったい肉ソバ」ですが、実は温かいのもイケますし、「鳥中華」「肉中華」というバリエーションもあります。画像は、さくらんぼ東根駅前の「そば処 東亭」さんの「肉中華」。シイタケ、タケノコなど具沢山で楽しめます(*^。^*)

ところで、時折むしょうに食べたくのが東根市神町の「勘鳥居」(カントリー)さんの「納豆辛味らーめん」。こちらの人気メニューですね 😀

そして、もう一つの人気メニューが「焼きそばレモン」(登録商標)。注文すると、食べ方のマニュアルがやって来ます♡

親切で良いですね。そして、いよいよ「焼きそばレモン」登場!!

心の中で「こんな焼きソバが食べたい」と思うような、そのものが出てくる感じです。。(自社比)😄
皆様いちど如何でしょうか?
さて、麺王国山形では、板蕎麦、肉そば、そしてラーメンと美味しいものが揃っていますが、お隣の秋田にも美味しいものがありますね。佐藤養助総本店の「稲庭饂飩」、一子相伝の味だそうです。

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by watanaberashi
| 2023-05-30 18:45
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